Фаворитка
ОРИГІНАТОР: Інститут фізіології рослин і генетики НАН України, Миронівський інститут пшениці ім. В. М. Ремесла НААН.
ЗАНЕСЕНИЙ ДО РЕЄСТРУ СОРТІВ РОСЛИН УКРАЇНИ на 2005 рік для вирощування у поліській, лісостеповій та степовій зонах України. Проте добрі врожаї забезпечує в зоні Степу.
БІОЛОГІЧНІ ОЗНАКИ: сорт середньостебловий, середньостиглий. Вегетаційний період 283-287 днів. Має середню зимо- та високу посухос¬тійкість. Стійкий до вилягання, ураження борошнистою росою та бурою листковою іржею. Стійкий до проростання та обсипання зерна. Різновидність лютесценс.
ЯКІСТЬ ЗЕРНА: борошномельні та хлібопекарські властивості добрі. Зерно сорту Фаворитка містить 12,5-13,8% білка, 26,7-30,1% сирої клейковини, сила борошна 248-296 а.о., об’єм хліба із 100 г борошна 960-1000 мл, загальна оцінка хлібопекарських властивостей 4,0 - 4,5 бала. Належить до цінних пшениць.
ГОСПОДАРСЬКІ ОЗНАКИ: сорт високоврожайний високоінтенсивного типу. Забезпечує отримання високих та стабільних по роках урожаїв на різ¬них фонах мінерального живлення. Невибагливий до умов вирощування, попередників і строків сівби, має високу екологічну пластичність. За даними оригінатора (ІФРГ НАН України), за роки конкурсного випробування середній урожай Фаворитки становив 73,0 ц/га, що на 15,0 ц/га перевищувало урожай¬ність національного стандарту.
За роки (2000-2004 рр.) екологічного випробування на полях НДЦ «Південний» (Кіровоградська область) середній урожай сорту Фаворитка ста¬новив 100,1 ц/га (93,3 - 107,2 ц/га), що на 14,6 ц/га більше від національного стандарту Альбатрос одеський.
Урожай зерна в Державному сортовивченні (2003,2004 рр.) у 49 сортодослідах становив 50,6-124,0 ц/га. Суттєві прибавки урожаю сорту Фаворитка до національного стандарту - 5,1-48,8 ц/га - отримано у 58 сортодослідах, у т.ч. прибавки 10,8-48,8 ц/га - у 38 сортодослідах в 17 областях України, що охоплюють зони Степу, Лісостепу та Полісся (Миколаївська, Одеська, Дніпропетровська, Запорізька, Кіровоградська, Вінницька, Чернівецька, Черкаська, Полтавська, Івано-Франківська, Закарпатська, Житомирська, Львівська, Рівненська, Волинська, Київська, Чернігівська).
Максимальний урожай сорту - 107,2 ц/га отримано в екологічному ви¬пробуванні НДЦ «Південний» (Кіровоградська область, 2001 р.) та в Центрі сортознавства та сортовивчення (Київська область) - 107,4 - 114,3 ц/га при нормах висіву насіння 3,0 - 6,0 млн/га (2004 р.).
Високі врожаї 93,0; 106,5; 117,7 ц/га (2007 - 2009 рр.) одержано в Дослідному сільськогосподарському виробництві ІФРГ НАН України (смт Глеваха Васильківського р-ну Київської області). За 2008 - 2009 роки 8 господарств України отримали врожаї сорту Фаворитка 100,0 - 132,0 ц/га. У 2009 році сорт озимої пшениці Фаворитка на Черкащині (АФ «Ладіс») з площею 136 га забезпечив отримання рекордного, за всю багатовікову історію України, врожаю зерна в 131,8 ц/га.
АГРОТЕХНІЧНІ ВИМОГИ: сорт необхідно вирощувати за інтенсивною технологією із внесенням оптимальних та високих доз мінеральних добрив. На високих фонах мінерального живлення, щоб запобігти виляганню, необ¬хідно вносити ретарданти. Для забезпечення отримання високих урожаїв зерна необхідно проводити також захист рослин від шкідників та хвороб, особливо після викидання колосу, фунгіцидами типу альто супер, фалькон чи фолікур.
З метою отримання високоякісного зерна потрібно проводити третє підживлення сухими азотовими туками чи позакореневе підживлення карба¬мідом N10-15 кг на га у фазі колосіння-молочна стиглість.
Норма висіву насіння 5,5-6,0 млн схожих зерен на 1 га залежно від зони та вологозабезпечення.
